La Cooperativa Apícola Argentina (COAPAR) está formada por 18 apicultores de la ciudad de Concordia, Entre Ríos, que se unieron  para potenciar la actividad y alcanzar los niveles de calidad que exigen los mercados internacionales.

El objetivo principal que se plantea la cooperativa para darle valor agregado a su producto es lograr la comercialización tanto de manera fraccionada como a granel en el mercado exterior, asegurando que nuestra miel llegue a destino totalmente pura y tal como fue recolectada.

Las mieles  obtenidas  por la cooperativa se pueden clasificar en dos tipos:

Blanco agua o ámbar extra claro (citrus)

Ámbar o ámbar claro (eucaliptus y monte nativo) .

La miel de eucaliptus es la de mayor producción de la cooperativa debido  a la gran cantidad de plantaciones en nuestra zona.